salsa Nicola

in un frullatore mettere : pinoli,basilico ,pecorino dolce,fave e olio.
frullare ,la salsa deve essere cremosa di colore bianco tendente ad un verde pallido.
ottima per condire gli spaghetti ,ma anche da mettere sul pane.
la ricetta è stata rubata al'aspirante cuoco Nicola Bontempo